板式換熱器由一系列安裝在一起的波紋板組成。 板片中間裝有兩個通道，分別裝有冷、熱介質。 冷熱介質分別在板片的兩側反向流動。

墊片板式換熱器的應用范圍極其廣泛，它使用橡膠密封墊密封。 經過不斷開發，釬焊型板式換熱器已能夠承受更大的壓力和更高的溫度。 而焊接板式換熱器所能承受的壓力和溫度更高。